3. Regulace metabolismu lipidů
Lipidy mají v energetickém metabolismu klíčový význam. Při nadbytečném přívodu energie jsou jak sacharidy (cestou: glykolýza  pyruvát  AcCoA  MK ), tak většina aminokyselin (přes pyruvát nebo acetacetát na AcCoA atd.) měněny na TAG jako zásobní formu energie.
Regulace syntézy mastných kyselin
1. Na úrovni AcCoA – karboxylasy:
Aktivace: citrát, insulin ( cAMP)
Inhibice: palmitoyl-CoA, katecholaminy (¬ cAMP)
Smysl aktivace citrátem: citát vznikl v mitochondrii první reakcí CKC. Je transportován do cytosolu tehdy, když se všechen neoxiduje v reakcích CKC, tedy, je-li zablokovaná isocitrátdehydrogenázová reakce , t. j. při ¬ ATP/ADP v mitochondrii. Čili: MK jsou syntetizovány tehdy, když je dostatek ATP a AcCoA…. “Elementary, my dear Watson…”
Smysl inhibice palmitoyl-koenzymem A: koncentrace palmitoyl-CoA se zvyšuje tehdy, když rychlost syntézy MK převýší rychlost jejich esterifikace ( vznik TAG).
1. Na úrovni syntasy MK
Regulace je hlavně dlouhodobá – na úrovni absolutního množství tohoto enzymu. Exprese je ovlivněna hlavně dietou (největší indukce: strava nízkotučná, vysokosacharidová, energeticky bohatá)
Tyto vlivy zprostředkovává inzulin/glukagon (přes CREB).