Thursday, February 01, 2007

Voda

- pokrývá 2/3 zemského povrchu, ve formě vodní pára obsažena v atmosféře, součást živých organismů
- struktura: atom kyslíku vázán s dvěma vodíky pod úhlem 105°
- tzv. lomená molekula
- silně polární charakter
=> dobře rozpouští polární látky



- molekuly vody tvoří vazby vodíkových můstků